Varia / VS3 Grinder 2nd Generation

モダンなグラインダー



香港を拠点とし2020年にスタートしたコーヒープロダクトメーカーのバリア。ニュージーランド出身の創業者の Ramsey 氏は、コーヒー文化が醸成しているオーストラリアのカフェ Toby’s Estate Coffee Roasters で伝統的なコーヒー作りを熟知したうえで、初心者からプロまで、手軽に美味しいコーヒーを楽しむための、現代的なアレンジを研究し続けています。これまでに発表した Varia マルチブリュワーは、世界スペシャルティコーヒー協会の2021年ベストニュープロダクト賞に選ばれるほど。Varia は今世界で注目されています。

住まいの内と外をシームレスに、こだわりのハンドグラインダーを使用していますが、日常生活では朝食後のコーヒータイムは意外と時間がなく、より気軽に楽しみたいと感じるように。コマンダンテなど、突き詰めた精度のハンドグラインダー同等の電動グラインダーを探し求め、辿り着いた VS3 Grinder。コンセプトを象徴するような現代的アレンジが施されたモダンデザインは、ホワイトは部屋の壁と調和し、ブラックはさまざまなキッチンツールと調和するため、ミニマルなアウトドアライフを好む方には最適です。

グラインドされた豆がほぼ真下のカップに落ちる設計のため、マシーン内に残る豆を極限まで減らすことが可能です。10gのコーヒー豆を挽いても、マシーン内に残るのは0.1g以下。ベローをセットすることで、より精度が安定します。また、コーヒー豆を計量後、付属のスプレーで水を一拭きし豆をコーティングすることで、グラインド中の静電気や発熱を抑えるため、粉が飛び散ることがありません。パワフルかつコンパクトを実現し、高さ31cm、幅はわずか9cmでとてもスリム。静音性も非常に高く、15gのペーパードリップ用の豆を挽くのにかかる時間は15秒ほどのため、早朝のコーヒー作りも快適です。精度の高いグラインダーは、より均一なサイズに豆を挽き、微粉を抑えるため、豆本来の特徴と、クリーンで雑味のない透明感のある味わいを引き出します。ほぼこの工程で決まるといっても過言ではないため、グラインダーは特に拘りたいポイントです。

キャンプで飲むコーヒーの味は格別です。しかし、突き詰めるとギアは増え続け、味は好みに左右されるため、ひとつの答えに辿り着けない方も多いのでは。私たちは、高い抽出レベルをキープしつつ、シンプルに美味しいコーヒー楽しめる器具を選定しています。


本体材質：  ADC12ダイキャスト・アルミニウム切削加工
ベロー フィンガーガード材質： シリコーン
RDTスプレー材質： ガラス・プラスチック
刃の素材： ハイニトロゲン420ステンレススチール
刃の硬度： HRC58
サイズ： W9 x H31 x D 14.7 cm
ホッパー容量： 30g
重さ： 約3.5kg
電源コード： 本体からアダプターまで120cm ／ アダプターからコンセントまで100cm
電源・消費電力： DCアダプター入力 100-240V~, 2.0A, 50/60Hz ／ 出力 24V, 4.0A, 96W
付属品： 本体（ステンレススチール刃付き）、取扱説明書、パーツシート、DCアダプター（ACコード付き）、磁石付きドージングカップ、シリコーンベロー、フィンガーガード、5ml RDT スプレーボトル、クリーニングブラシ、スペアセット（スプリング4つ・ネジ大小2つづつ・台座用シリコン4つ・平ワッシャー・ドージングカップ用マグネット・リッド用マグネット)、六角レンチ大1つ
原産国： 中国

＊ お手入れ方法
・食洗機不可
・電源コードを抜き、乾いた布やブラシで丁寧に汚れをを落としてください。

＊ 注意事項
・本製品は家庭用のため、業務利用は対応していません。
・お子様の手が届くところでの使用、保管はしないでください。
・本来の目的(コーヒー豆を挽くこと)以外には使用しないでください。
・付属の取扱説明書をよく読み、正しくご利用ください。
・コーヒー豆をグラインドした後、都度付属のベローやブラシをご利用いただき、シュートの中や刃の下で挽き豆が詰まらないように注意してください。
・ VS3はエスプレッソとフィルターの両方の挽き目に対応できるように作られていますが、とても浅煎りのコーヒー豆の場合、エスプレッソなど極細の挽き目の際に刃が噛み込んでしまう場合があります。（ロースト度合いと豆の種類によります）。とても浅煎りのコーヒー豆を挽くときは細心の注意を払い、豆をゆっくり投入するか、粗い挽き目に調節してください。

＊ 保証
購入後1年間の製品保証。ただし、転倒や誤用、天災、不適切な電気的環境、認められてない方法による修理、刃の損傷、その他説明書上の事項を遵守しないことにより起こった不良に関しては、製品保証を受けられません。本製品は家庭用のため、業務利用をされた場合には、保証の対象外となりますので、あらかじめご了承ください。

wanderout は Varia の日本正規販売店です。万が一の破損や補修等も受け付けておりますので、安心してお使いいただけます。



商品コード 22972-23-230