Sibarist / Cone Fast Specialty Coffee Small Filter Set of 50

最速の透過スピードを誇るペーパーフィルター



スペインのバルセロナを拠点とするコーヒープロダクトメーカーの Sibarist（シバリスト）。2020年から販売を開始した "Fast specialty coffee filter" は、圧倒的透過速度のフィルターとして業界を驚かせ、シバリストの名を一躍有名にしました。彼らのインスピレーションは、商品とその開発に携わる全ての要素が、スペシャルティコーヒーそのものと捉え、原産地、原料の扱い方、特別な品質、プロセスに関わる人々まで、全てが最終的に調和し、最高の体験を形成すると信じ活動しています。

今までにない透過スピードのドリップ体験を提供するシバリストのフィルター。通常の円すい型フィルターは先端のコーヒー粉の層が厚く、層の上下で抽出状態に差が出ますが、通常の4〜5倍ほどで落ち切るシバリストを使用することで安定し、よりクリーンで雑味のない透明感のある味わいです。コーヒーの味わいは、コーヒーミルでほぼ決まると言われていますが、フィルターで味わいが変わる唯一無二の存在。

通常のドリップ方法はもちろん、お湯の抜けの良さを活かし、コーヒー豆をいつもより細かく挽き（エスプレッソとドリップの間ほど）１投でしっかりと抽出することができるのも特徴です。 アウトドア環境で１投式はとても便利。通常のケトルでお湯を注ぎドリッパーを少し撹拌させ、これでも十分味わいのあるコーヒーが淹れられます。嵩張るドリップケトルが必要なくなるため、キャンプはもちろん登山やトレッキングなど、Comandante / X25 Trailmaster との組み合わせは、自然とコーヒーを愛するミニマリストの最適解です。

住いの内と外と、私たちも日々愛用するクセになるペーパーフィルター。シバリストは新たな味わいの発見につながります。ぜひ、さまざまなレシピをお試しください。


- 全てが環境にやさしい植物性のオーガニック素材
- エクアドルとフィリピンにある農園で専用に栽培されたアバカ繊維
- FSC認証済のヨーロッパにある松植林から取れるセルロース
- 植物由来のポリ乳酸
- 原材料の拠点であるバルセロナの工場で生成から加工までコントロール
- 全て土に還る素材を使用した、匂い移りを防ぐ専用袋
- さまざまな円すい型ドリッパーで使用可能（Hario V60 01、Origami S 等）
- Sibarist 国内正規品


材質： アバカ繊維、セルロース繊維、ポリ乳酸
容量： 50枚入り
サイズ： S（1〜2人用）
原産国： スペイン

wanderout は Sibarist の日本正規販売店です。



商品コード　23972-33-238